岩井のふりかけごま油
2008年 08月 27日
最近のマイブーム☆
『岩井のふりかけごま油』です!!!
普通のごま油とは比べ物にならないほどの香ばしいかおりが病みつきになる一品です~。
その名前が示すとおり、色んな料理にちょっとかけるだけでその美味しさが味わえる、
ふりかけのようなごま油なんです!
まーさすがに合わない料理もありますが、
和食、中華、エスニックなら、ほぼなんでも合っちゃうキャパの広さも素敵☆
私は納豆ゴハンやお味噌汁にも入れちゃいます。
お味噌汁にごま油、合いますよ~ぉ。
お鍋の季節になったら、しめの雑炊にかけるのも美味しそう!
ごま油のかおりって、熱を通すと逃げてしまうらしいので、
こうやって、出来上がった後の料理にちょっとかける、という食べ方のほうが、
かおりを満喫できるのかもしれません。
私は京都の伊勢丹のデパチカで購入したのですが、
東京に戻ってからよく見てみたら、横浜の会社でした。。。
とんだ逆輸入笑。
ちなみに、製造している会社は「株式会社岩井のふりかけごま油」という会社だそう。
ふりかけごま油へかける熱い想いが伝わってくる社名です笑。
『岩井のふりかけごま油』です!!!
普通のごま油とは比べ物にならないほどの香ばしいかおりが病みつきになる一品です~。
その名前が示すとおり、色んな料理にちょっとかけるだけでその美味しさが味わえる、
ふりかけのようなごま油なんです!
まーさすがに合わない料理もありますが、
和食、中華、エスニックなら、ほぼなんでも合っちゃうキャパの広さも素敵☆
私は納豆ゴハンやお味噌汁にも入れちゃいます。
お味噌汁にごま油、合いますよ~ぉ。
お鍋の季節になったら、しめの雑炊にかけるのも美味しそう!
ごま油のかおりって、熱を通すと逃げてしまうらしいので、
こうやって、出来上がった後の料理にちょっとかける、という食べ方のほうが、
かおりを満喫できるのかもしれません。
私は京都の伊勢丹のデパチカで購入したのですが、
東京に戻ってからよく見てみたら、横浜の会社でした。。。
とんだ逆輸入笑。
ちなみに、製造している会社は「株式会社岩井のふりかけごま油」という会社だそう。
ふりかけごま油へかける熱い想いが伝わってくる社名です笑。
by paegopa | 2008-08-27 13:29 | gourmet